Zkwq0609 发表于 7 天前

免揉面包的做法免揉面包的家常做法免揉面包的做法大全免揉面包怎么做

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如免揉面包的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。


1、量好食材

2、全部混合均匀

3、水太多,无法用手成型,尽快搅拌。

4、好不容易弄出来,放到大碗里,烤箱内首次醒发。

5、两倍大啦,哈,取出排气。

6、大碗里涂油

7、筛入厚厚的面粉

8、面团沾少量面粉,用手翻揉。

9、向内翻揉,粘手的话就在表面撒点面粉,直到翻出的表面没有气泡,比较平整光滑。

10、光滑的表面向下,放入筛好面粉的大碗里。

11、进行二次发酵。

12、两倍大以后,取出,快速倒扣到烤盘上。

13、在表面划出十字刀口

14、入烤箱烤制,190度10分钟,稍微上色,膨胀。再降温到165度烤20分钟,出炉前按压下面包,有弹力有组织硬度,就好啦。

15、成品

16、成品

17、成品

18、成品

19、太有感觉啦,口感厚实,发酵后的面味很浓郁,很舒服的口感,气孔均匀,有力的支撑着,按压下去马上回弹,真的很好。


自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,免揉面包的做法简单,所需要的时间并不多。p推广再生水迫在眉睫pp月季的叶、花梗、花蕾及嫩茎都会受到侵害p文章:怀孕像炒作 计划生二胎p
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